L’amore per la cucina raccontato attraverso 108 ricette illustrate con allegria e ironia da Davide Besana
Le tavole che compongono il volume, tutte disegnate a mano con la tecnica dell’acquerello, hanno preso vita dalle mani di Davide Besana, autore, illustratore e disegnatore milanese di origine, ma ligure d’adozione, con un amore sconfinato per il mare, la vela e la cucina.
Il tratto inconfondibile di Besana, già noto per pubblicazioni in ambito velistico, ci accompagna in un viaggio attraverso il gusto e la cucina fatto di immagini e parole. Un percorso fatto in prima persona, partendo dalla passione che anima l’autore e dalle ore passate dietro i fornelli. Antipasti, primi, secondi e contorni, gli ingredienti da utilizzare, le modalità di preparazione prendono forma e colore nei disegni e nelle didascalie, in un racconto condito da allegria e ironia.
Un volume illustrato da vivere sia come pura lettura di piacere sia come un vero e proprio manuale di cucina, ricco di consigli e suggerimenti. Utile da avere sotto mano vicino ai fornelli, pronto a venire in aiuto quando si deve organizzare una cena tra amici o semplicemente quando si ha voglia di preparare un buon risotto.
Edizione: 2021
