sarde e altre cose allo zolfo

La raccolta degli scritti sul cibo siciliano di Leonardo Sciascia.

Otto testi in cui cucina popolare, osterie e monasteri ospitano una tradizione gastronomica antica e diventano lo strumento per descrivere la cultura di un paese, di un’isola.

Nove fotografie di Melo Minnella applicate a mano.

Stampato su carta Tatami con carattere Baskerville corpo 11 – Sovraccopertina in carte Bugra Hahnemühle e Tela-Giappone – cm 15×15

Tiratura 400 copie.

Volume XI – HB Opere Brevi

Edizione: 2021