il cucchiaio azzurro
€29,90
Subtitle: la bibbia della cucina di pesce
Author: silvana franconeri
Publisher: demetra
ISBN: 9788844059415
Una raccolta straordinaria delle migliori ricette di pesce!
Le preparazioni di base, gli antipasti caldi, freddi e marinati, sushi e sashimi, i sughi, il pesce con la pasta e il riso, le zuppe, i brodetti e le minestre, i secondi, le sfoglie salate e le conserve.
Edizione: 2022
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