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la gaiazza di gai (quaderni di archeologia industrale nuova serie n. 1)

18,00

Sottotitolo: una storia di aragoste e di cemento

Autore: guido rosato – giovanni panella

Editore: tormena editore

ISBN: 9788884801692

Da procurare su richiesta

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COD: 9788884801692 Categorie: ,

Descrizione

Una “Gaiazza” è una chiatta, in questo caso oltremodo particolare perché costruita in cemento armato. Originariamente senza sovrastrutture, ospitava al suo interno sei grandi vasche destinate ad accogliere le aragoste vive che venivano pescate nei mari della Sardegna. I pescherecci ne portavano a Genova un grande carico, che veniva necessariamente distribuito e venduto in un certo periodo di tempo. Le vasche mantenevano vivi i pregiati crostacei, che venivano prelevati a seconda delle richieste del mercato.

Nel 1991 l’attuale armatore ha provveduto al restauro e alla realizzazione della sovrastruttura che oggi consente lo svolgimento di una nuova attività.

Edizione: 2020