l’orata di portovenere

10,00

Sottotitolo: 100 ricette, 100 buoni motivi per amarla

Autore: castignetti m.

Editore: giacché edizioni

ISBN: 9788863820171

Da procurare su richiesta

Da procurare su richiesta

COD: 9788863820171 Categoria:

Descrizione

Questo libro è un tuffo nel blu nel mare di Portovenere. È una boccata di aria salmastra, dai racconti dei pescatori del borgo ligure alla rassegna di ben 100 ricette in cui protagonista assoluta è lei, la regina: l’orata di Portovenere. 100 modi diversi di cucinare l’orata, in cui i segreti culinari dell’antica tradizione marinara si fondono con la migliore scuola gastronomica italiana, con alcuni suggerimenti dello chef Diego Arata del ristorante “La Franceschetta” di Modena.

Restiamo in contatto!
Compila il form per ricevere la nostra newsletter

* campo obbligatorio

 

logo sernicola sviluppo web milano