{"id":167685,"date":"2026-06-09T12:40:51","date_gmt":"2026-06-09T10:40:51","guid":{"rendered":"https:\/\/libreriadelmare.it\/negozio\/cuoco-ma-buono-davide-besana-9788867534005\/"},"modified":"2026-06-09T12:40:53","modified_gmt":"2026-06-09T10:40:53","slug":"cuoco-ma-buono-davide-besana-9788867534005","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/libreriadelmare.it\/en\/shop\/cuoco-ma-buono-davide-besana-9788867534005\/","title":{"rendered":"Cuoco ma Buono!"},"content":{"rendered":"<p>L&rsquo;autore &egrave; <strong>un simpatico marinaio viziato che vuol sempre mangiare bene<\/strong>, molto noto per i suoi fumetti dedicati al mare e alla vela.<\/p>\n<p>Durante la clausura da Covid si &egrave; messo a disegnare ricette per quei poverini che, chiusi in casa ed esaurito il trittico pasta al pomodoro-uova al tegamino-bistecca alla griglia, non sapevano cosa cucinarsi. Cos&igrave;, ricetta dopo ricetta, tavola dopo tavola, nacque <em>Prezzemolo e vecchi Nervetti<\/em> il suo primo libro di ricette che ebbe ottima accoglienza di pubblico e di critica. Di conseguenza, inorgoglito e sempre pi&ugrave; appassionato, l&rsquo;autore ha alzato il tiro e <strong>si &egrave; messo a molestare i migliori cuochi del circondario<\/strong>, alcuni piuttosto noti, facendosi raccontare le loro ricette preferite tra quelle che non necessitano di macchinari complicati e ingredienti introvabili per essere realizzate in casa.<\/p>\n<p>Eccolo dunque <strong>intento a disegnare ricette come fossero mappe del tesoro<\/strong>, portando i lettori a spasso per la pagina fino a raggiungere l&rsquo;agognata meta finale: una tavola imbandita, i commensali sorridenti, la gioia di mangiar bene insieme. E sono mappe chiare, perch&eacute;, tra migliaia di libri di cucina illustrati, questo &egrave; illustrato di proprio pugno da chi, oltre a scrivere e disegnare, ha cucinato personalmente ogni singola ricetta, e quindi ogni elemento, grafico o testuale che sia, &egrave; importante per il racconto al di la della sua bellezza o della simpatia che suscita. <strong>Un libro allegro ma anche molto chiaro<\/strong> nel quale ogni ricetta &egrave; compressa in una pagina, permettendo a chi lo consulta di tenerlo aperto in cucina senza perdere mai il segno come a volte accade compulsando ricettari forse piu&rsquo; dettagliati ma anche, diciamolo, piu&rsquo; complicati da seguire.<\/p>\n<p>Qui la leggerezza di <em>Davide Besana<\/em> fa in qualche modo da contraltare a quel modo un po&rsquo; drammatico e autoreferenziale di rappresentare la cucina a cui ci siamo ormai assuefatti: precisione, dedizione, fatica, disciplina e sacrificio&hellip; qui le cose stanno diversamente, <strong>qui si mangia per stare bene, con noi stessi e con coloro, fortunati assai, per i quali abbiamo deciso di cucinare<\/strong>.<\/p>\n<p>Edizione: 2026<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p class=\"sottotitolo\"><span>Subtitle: <\/span>La cucina dei grandi chef disegnata con semplicit\u00e0<\/p>\n<p class=\"autore\"><span>Author: <\/span>Davide Besana<\/p>\n<p class=\"editore\"><span>Publisher: <\/span>Guido Tommasi Editore<\/p>\n<p class=\"isbn\"><span>ISBN: <\/span>9788867534005<\/p>\n","protected":false},"featured_media":167679,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[2627,2957,2601],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-167685","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-cooking-on-board","7":"product_cat-everything-else","8":"product_cat-seafood-cuising","10":"first","11":"instock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-simple"},"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v27.1 (Yoast SEO v27.7) - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-premium-wordpress\/ -->\n<title>Cuoco ma Buono! 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