---
title: Il marinaio goloso
description: "Subtitle: Un viaggio curioso tra ingredienti e ricetteAuthor: Massimo CaimmiPublisher: Magenes EditorialeISBN: 9788866490210"
featured_image: https://libreriadelmare.it/wp-content/uploads/marinaiogoloso.jpg
date: 2019-02-03
modified: 2026-05-09
author: admin
url: https://libreriadelmare.it/en/shop/il-marinaio-goloso-massimo-caimmi-9788866490210/
---

# Il marinaio goloso

![Il marinaio goloso](https://libreriadelmare.it/wp-content/uploads/marinaiogoloso.jpg)

Subtitle: Un viaggio curioso tra ingredienti e ricetteAuthor: Massimo CaimmiPublisher: Magenes EditorialeISBN: 9788866490210

Un tempo i marinai intraprendevano viaggi cibandosi per sopravvivere. Oggi, invece, chi si avventura per mare può disporre di una cambusa ben fornita di ogni genere alimentare o approdare e sedersi ai tavoli dei numerosi ristoranti presenti sulla costa. Ma è così indispensabile abbandonare la propria imbarcazione per gratificare il palato? Secondo l’autore assolutamente no e ce lo dimostra con oltre 150 ricette gustose e semplici da realizzare. Inoltre, ripercorre il panorama culinario dalla notte dei tempi fino ai giorni nostri, da Oriente a Occidente, trattando i diversi cibi, quali pesce, carne, formaggi, frutta, verdura, pane, passando attraverso spezie, coloniali, vino e birra, di cui descrive storia, metodi di preparazione e conservazione; il tutto corredato da fotografie, aneddoti e curiosità. Questo libro, quindi, si rivolge tanto agli appassionati di cucina che vogliono intraprendere un viaggio in mare quanto agli amanti della navigazione, che potranno così scoprire che la vita a bordo diventa ancora più piacevole se è accompagnata dal profumo di una succulenta zuppa di pesce o dall’aroma di un buon bicchiere di vino. Tutti dovrebbero imparare a gustarsi la vita in mare a 360°, perché nessuno può rinunciare ai piaceri della buona tavola!

Edizione: 2012