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lazio – il mare (le guide ai sapori e ai piaceri)

13,90

Author: aa.vv.

Publisher: la repubblica (gedi gruppo editoriale)

ISBN: 9788883719196

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Description

Tutto il bello e il buono dei 24 comuni del litorale laziale è protagonista della nuova Guida di Repubblica “Lazio – Il Mare”, il volume che in oltre 500 pagine esplora i 361 chilometri di costa della Regione tirrenica attraverso racconti d’autore inediti e interviste a testimonial d’eccezione, insieme a decine di itinerari tematici e centinaia di consigli del gusto e non solo, tra ristoranti, pizzerie, botteghe del gusto, hotel e b&b del litorale, affiancate dai principali indirizzi dell’entroterra, Roma città inclusa.

Gli scrittori Erri De Luca, Francesco Piccolo, Melania Mazzucco, Fulvio Abbate, Lidia Ravera, Aurelio Picca e Marco Lodoli sono gli autori dei sette racconti d’autore inediti della guida, mentre ad introdurre ogni tratto di costa ecco le interviste a personaggi come Lina Wertmüller, Margaret Mazzantini, Makkox, Massimo Lopez, Ricky Tognazzi, Pino Insegno e Paolo Dal Pino. Il volume infatti divide la costa laziale in sei tratti: la Riviera di Ulisse (comuni di Fondi, Sperlonga, Itri, Gaeta, Formia, Minturno), le Isole Pontine (Ponza e Ventotene), la Costa di Circe (Latina, Sabaudia, San Felice Circeo e Terracina), il Litorale Romano Sud (Ostia e i comuni di Pomezia, Ardea, Anzio e Nettuno), il Litorale Romano Nord (Civitavecchia, Santa Marinella, Cerveteri, Ladispoli e Fiumicino) e la Costa degli Etruschi (Montalto di Castro e Tarquinia). Il risultato è un mosaico di bellezza, tra oasi naturalistiche, spiagge da sogno e siti archeologici, grazie ad un litorale ricco di storia e natura raccontato negli itinerari tematici.

Inoltre, nella sezione “Il mare nel piatto”, i 40 chef migliori del Lazio rivelano passo passo una propria ricetta a base di pesce, andando a comporre un ricco ricettario tra creatività gourmet e tradizione regionale. Le pagine dedicate ai borghi invece esplorano uno ad uno i 24 comuni del litorale. Infine, la sezione dei produttori di vino segnala le migliori aziende vitivinicole e il capitolo “Sport e mare” passa in rassegna tutti gli sport acquatici e di spiaggia, con i consigli su dove e come praticarli.

In collaborazione con Regione Lazio

Edizione: 2021

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